Pernah tertanya-tanya macam mana rice cooker tahu bila nasi dah siap, tak kisah banyak mana beras yang kita masukkan? Jawapannya sebenarnya agak mudah, tapi cukup bijak.
{tocify} $title={Isi Kandungan}
Rahsia Di Sebalik Mekanisme Magnetik
Kebanyakan rice cooker bergantung pada mekanisme yang gunakan logam magnetik. Logam ni akan kekal magnetik sehingga suhu tertentu, biasanya 100°C (suhu air mendidih).
Bila air dah habis diserap atau tersejat, suhu akan naik melebihi 100°C, dan logam ni hilang sifat magnetiknya. Bila itu berlaku, rice cooker akan berhenti memasak. Simple tapi efisien, kan?
Rice Cooker Moden: Lebih Canggih Dengan Teknologi Baru
Rice cooker moden pula lain sikit. Ia ada sensor dan logik kabur (“fuzzy logic”) yang boleh adjust masa dan suhu ikut jenis nasi atau tekstur yang kita nak.
Jadi kalau ada fungsi macam "quick" atau "soft", ia sebenarnya kawal suhu dan masa untuk hasilkan nasi yang sesuai dengan pilihan kita.
Apa Yang Penting? Jumlah Air Yang Betul
Walaupun teknologi rice cooker canggih, kalau air tak cukup atau terlebih, nasi tetap tak menjadi. Jadi teknik macam guna jari untuk ukur air masih berguna.
Kesimpulan
Rice cooker ni sebenarnya contoh teknologi harian yang nampak biasa tapi sangat bijak. Sama ada anda guna model klasik atau moden, semua ada kelebihan masing-masing. Fahami cara ia berfungsi, dan anda mungkin lebih menghargai alat kecil ni dalam dapur anda!
Sumber: Perbincangan Reddit
Baca juga: